Curso

SMDEI

PRODUÇÃO DE PÃES DOCES E SALGADO

Inscrições Encerradas
  • Carga Horária 15 horas
  • Modalidade PRESENCIAL
  • Vagas Ofertadas 15
  • Nº de Turmas 1 Turmas
  • Público Alvo COMUNIDADE
  • Objetivo

    Pré-requisito:

    Idade mínima 16 anos e escolaridade minima 5º ano do Ensino Fundamental

  • conteúdo

● PRODUÇÃO DE PÃES DOCES E SALGADO

Higiene na manipulação de alimentosIngredientes, utensílios e equipamentos necessários para o preparo de pãesTipos de farinhasFermentos: biológico e químicoPreparo de pães doces, salgados e recheadosEmbalagens adequadas para armazenamento e comercialização dos produtos
Inscrição

25/03/2024 até 20/04/2024

Conteúdo Programático

Campo adicionado em decorrência da atualização do sistema.

Observações

LOCAL:

ESCOLA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL FAZENADA URBANA

REGIONAL - CAJURU